Saint Véran 2008

Dimanche, 01 Juin 2008 13:17

Le Saint Véran 2008 de la cave de Charnay-Lès-Mâcon a obtenu une Médaille d’Argent au prestigieux Concours de la Saint-Vincent de Mâcon Cette distinction est largement méritée : issu d’un cépage unique (Chardonnay) et de vignes qui ont profité d’un bel ensoleillement, il a ensuite bénéficié des soins privilégiés du maître de chais, Christian Carry.

Une qualité qu’on reconnaît au premier coup d’œil : sa belle robe d’or vert révèle un nez d’une exquise finesse, aux arômes très variés de fleurs blanches.

En bouche, il affirme une belle puissance, minérale et légèrement épicée. Une pure merveille avec les poissons, crustacés, fruits de mer ou viande blanche en sauce crémeuse.

L’invité idéal pour les repas de fêtes, en somme !


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