Morgon Côte du Py

Morgon Côte du Py

Prestige -

9,90€ TTC

Au sein des dix crus du Beaujolais, Morgon compte parmi ceux qui s'accordent volontiers quelques années de garde pour révéler la subtilité du terroir schisteux. Cette cuvée d'exception a été sélectionnée par la Cave de Charnay- lès-Mâcon.


9,90€ TTC


Millésime 2015.
Œil Robe rouge grenat soutenue et profond à maturité.
Nez

Arômes de kirsch, de fruits mûrs à noyau, d'eau de vie de fruit que l'on retrouve dans aucun autre cru du beaujolais.

Bouche L'attaque est nette, la matière tapisse la bouche, corsé et robuste. Un mariage harmonieux du fruit et du boisé avec un final légèrement torréfié.
Accompagnement Rôti de bœuf, gigot d'agneau, fromages ...
Potentiel de garde 3 à 10 ans.
Température de service 15° à 17°.
Cépage Gamay.
Sol Terroir schisteux.
Situation Côte du Py.
Exposition Sud-Est.
Vignes 45 ans.
Nombre d’exploitations Un seul viticulteur.
Rendement 45 hectolitres à l’hectare.
Vinification A la vigne, travail au sol sans herbicide. Au chai, des vinifications à la bourguignonne, avec un éraflage, pigeage et longue macération. Un élevage mixte fûts et cuve.