Soirée millésime 2012 en avant première !

Jeudi, 15 Novembre 2012 09:13

Belle soirée ce Mercredi 14 novembre, les viticulteurs de la Cave de Charnay se sont réunis pour une dégustation de vins primeurs présentés par l'équipe du Maître de Chais.

Ces professionnels passionnés ont pu goûter les belles promesses contenues dans une soixantaine de flacons issus de blancs comme de rouges. Les Orfèvres du Vin ont ainsi pu constater la pertinence de leurs choix d'investissements des années précédentes, pour vinifier un raisin qui avait demandé les plus grands soins à la vigne cette année, année petite en quantité et compliquée à conduire, mais grande en résultats et généreuse en belles surprises ...

Ainsi les blancs aux nez expressifs dévoilent déjà des arômes de poire, de pêche et d'agrume, les vins montrent un bel équilibre et une concentration intéressante.

Les rouges particulièrement avancés dans leur élaboration, présentent des tanins ronds et souples, sur des arômes de fruits secs et de fleurs.

Rendez-vous au printemps au Caveau pour découvrir et savourer les produits des Orfèvres du Vin.